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健康科普——如何清洗果蔬上的残留农药?

(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。   (2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。   (3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。   (4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。   (5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。   (6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。

06-29

2020

新农合参合人员住院管理流程与规定

2011年我院开通了新农合即时结算计算机管理系统,使新农合即时结算工作走上新的台阶,为了配合各级做好新农合住院即时结算管理工作,特制定新农合就医住院管理流程做如下。 一、身份确认 接诊医师为确认参合患者身份的第一责任人,接诊医师要询问病人的参保类型,特别是意外伤害患者,要按照卫生部的规定,认真书写现病史,详细描写患者受伤的原因、时间、地点等。 各科室分管住院医师为确定患者身份的第二责任人,接收患者住院时,应询问参保类型,如为新农合参合患者,要查看患者农村合作医疗证、身份证,确保人证相符。身份确认为参合患者时,给参合患者填写《文登市新农合参合人员住院申请表》(以下简称"申请表")2份,并告知参合患者或家属,在入院3日(出院前)内持"申请表"和新农合证、身份证到医院医保办办理审核手续。 二、资格审核 医院医保办接到参合患者入院申请后,负责复核参合患者身份,重点对意外伤害的要调查患者受伤经过,审核病人伤情、致伤原因,确认是否在新农合支付范围。审核通过后,在"申请表"上盖章签字,作为参合患者出院即时结算的凭证。对部分难以甄别的患者,要联系市新农合办公室,要求给予明确答复,确定患者是否符合即时结算标准,对于出院时仍不能确认的要现金结算,等村民公示、调查落实清楚后补支。 三、即时结算 参合患者出院结算时,需提供盖有新农合审核专章的"申请表"和两份出院记录,住院处负责为符合规定、手续齐全的参合患者办理即时结算,确保各项费用报销比例符合要求。住院处办理结算后,保留出院记录一份,归档医院医保办。 四、签订诚信服务协议 为了防止个别新农合参合人员,利用欺骗手段谎报致伤原因或制造难以识别的冒名顶替,导致即时结算后因村民举报,市新农合办公室不支付我院垫付住院费用的情况发生,医院医保办负责与参合患者或家属签订《新农合参合人员住院诚信服务协议书》,协议中注明参合人员必须声明对本人身份及向医师提供的受伤原因、经过等情况真实可信。 如果出现患方原因造成新农合办公室不支付费用,参合患者必须退还医院即时结算费用。我院在与参合人员签订诚信服务协议书的前提下,按照新农合规定给予优质高效的医疗服务,参合患者发生的住院医疗费实行即时结算。 五、资料归档 医院财务科和医保办在参合患者出院后,分别集中整理 "申请表"、出院记录及诚信服务协议书,负责新农合参合住院患者的资料归档,以备上报和查询。

05-28

2020

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